Cépages : Riesling

Terroir : Schiste bleu - coteaux du Schieferberg

Degré d’alcool : 12,5

Vignification : Vendanges manuelles, pressurage doux et respectueux de la qualité de nos raisins.

Dégustation : Vin blanc sec, vif et frais, minéral grâce au schiste avec des notes citronnées et floral.

Accords Mets et Vins : Poissons - viandes blanches - plats traditionnels alsaciens